RECETTES
Yaourts fermiers locavores au lait frais de la traite du matin
La Ferme de Viltain est une ferme familiale, ouverte au public pour la ceuillette tous les jours de l'année en Île-de-France, sur le plateau de Saclay, à Jouy-en-Josas.
Son élevage de vaches laitières et sa laiterie gérée par six fromagers travaille de manière traditionnelle.
Les fromagers de la Ferme de Viltain fabriquent leurs produits laitiers à partir du lait de la traite du matin : yaourts, faisselles, fromages blancs…
Cette ferme exemplaire cultive elle-même les céréales et plantes fourragères qui servent à nourrir son troupeau.
Prix
8 articles
1,99 € /pièce
(11,06 € /kg)1,99 € /pièce
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