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Cervelas d'Alsace s/ at 4x±95g

Cervelas d'Alsace s/ at 4x±95g

Le cervelas est un petit saucisson cuit courbé.
Il est légèrement fumé et est l’un des produits les plus couramment fabriqués et des plus populaires en Alsace.
Le cervelas se consomme réchauffé en accompagnement d’une choucroute garnie, d’un cassoulet ou tout simplement d’un plat de lentilles.
On le trouve également froid et coupé en petits morceaux dans une salade de gruyère pour constituer la fameuse salade alsacienne.

Quel vin avec le cervelas ?

Le cervelas s'associe parfaitement avec le cépage Pinot Noir.
Nous recommandons sans hésiter notre Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.

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Kirn Production

Kirn Production

Pâtisserie charcutière traditionnelle alsacienne de très haute qualité.

En savoir plus...
Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage, produit frais, peut aussi être congelé.
À griller 5 minutes dans une poêle avec un peu de matière grasse. Ce produit peut aussi être consommé froid en salade.
Viande de porc et gras de porc, eau, sel, sirop de glucose, plasma de porc, dextrose, épices, conservateur : nitrite de sodium, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, émulsifiants : diphosphates et triphosphates. Boyau naturel de boeuf.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1286
Énergie (KCAL)
311
Matières grasses
29
Dont acides gras saturés
11
Glucides
1.3
Dont sucres
0.7
Protéïnes
12
Sel
2.0
Kirn Production SAS, 67400 Illkirch, France
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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