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Escargots de Bourgogne...

Escargots de Bourgogne moyens x144 4/4

Ces escargots de Bourgogne moyens sont un produit d'exception pour les amateurs de gastronomie française. Préparés selon des méthodes traditionnelles, ces escargots sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité supérieure et leur goût délicieux. Ces sont un choix parfait pour les chefs professionnels ou les amateurs de cuisine souhaitant préparer un repas gastronomique chez eux.

Ces escargots moyens ont une texture ferme et fondante qui se marie parfaitement avec leur goût subtil de beurre d'ail. Ils peuvent être dégustés en apéritif ou en plat principal, avec une sauce persillée ou une garniture de champignons et d'échalotes.

Quel vin avec mes escargots de Bourgogne moyens au beurre d'ail ?

Un Bourgogne aligoté bien entendu ! Et pour votre repas de fêtes, un champagne brut les accompagnera idéalement.

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Se conserve 15 jours dans un endroit frais et sec.

Egoutter et placer chaque escargot dans une coquille. Garnir de beurre assaisonné. Mettre ensuite les escargots dans un plat allant au four préalablement préchauffé à 180°C . Laisser frémir le beurre quelques instants puis servir très chaud.

Chairs d'escargots Helix Pomatia Linné (MOLLUSQUES - origine UE et non-UE(Serbie)), eau, laurier, thym, sel, épices.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
338
Énergie (KCAL)
1180
Matières grasses
0
Dont acides gras saturés
0.2
Glucides
1.3
Dont sucres
<0.5
Protéïnes
16
Sel
0.69
19 Rte de Mezire, 25490 Fesches-le-Châtel
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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