• Nouveau

favorite favorite_border

Vous devez être connecté à votre compte client
313991

Filet mignon de porc ibrique 800g-1.1kg

Cette maison familiale fondée en 1943 travaille le porc ibérique, communément appelé "pata negra", véritable joyau de la gastronomie espagnole, dans des installations de pointe mais dans le pur respect des méthodes traditionnelles.
Le porc ibérique profite d'un élevage en liberté dans la "dehesa" (de très vastes pâturages boisés), dans une propriété située au sud de la province de Salamanque sur les bords de la rivière Tormes.
Il est alimenté uniquement de produits naturels trouvés dans la "dehesa", complémentés de fourrage tels que l’orge, le blé, le maïs et le soja.

Partager :
Se conserve 3 jours au rfrigrateur dans son emballage sous vide. Peut aussi tre congel.
Cesar Nieto Group S.L., Polgono Agroalimentario, Calle Sierra Ventosa, 66M, 37770 Guijuelo, I3, Espagne
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Les recettes Carré de Boeuf

Voir toutes les recettes

1 autre produit dans la même catégorie

Voir toute la catégorie

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...