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Spécialité de foie gras de...
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Spécialité de foie gras de canard entier mi-cuit à la figue 250g

Pour ceux qui n'ont pas le courage de faire leur foie gras eux-mêmes cette spécialité de foie gras entier mi-cuit à la figue confite relevé juste comme il faut est une douceur à savourer telle quelle.
Décoré par l'Académie Culinaire de France pour ses 60 ans de carrière leur créateur Michel Grobon formé par Gaston Lenôtre a fait carrière aux États-Unis dans les cuisines de Ronald Reagan Stevie Wonder ou encore Michael Jackson !

L'accord met vin Carré de boeuf : un Côtes de bergerac moelleux ou un Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.
Ouvrir 30 minutes avant de servir
Foie gras de canard origine France ou UE 85%, figue confite 13% [Figues, sucre, arôme naturel vanille, antioxydant : acide ascorbique (E300), acidifiant : acide citrique (E330)], sel, poivre, sucre
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
2101
Énergie (KCAL)
509
Matières grasses
49.9
Dont acides gras saturés
20.2
Glucides
8.2
Dont sucres
7.6
Protéïnes
6.6
Sel
1.2
Les Canards du Val de Luce, 12 rue Jacques Hodin, 80110 Thennes France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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