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Courge spaghetti

Courge spaghetti

La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal.
Elle fait partie des courges coureuses, sa peau est orange ou jaune et sa forme allongée.
Elle doit son nom à sa chair intérieure, emplie de filaments semblables à des spaghettis.
C’est donc une excellente alternative aux pâtes de blé.
Vous pouvez choisir d’associer la courge spaghetti à de la feta et du bacon ou personnaliser votre recette en prenant des poireaux, du comté, du parmesan, du poulet…

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur
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