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Sainte-Maure blanc 300g

Sainte-Maure blanc 300g

Le Sainte Maure blanc est un fromage frais au goût légèrement typé chèvre et acidulé avec une pâte lisse et homogène et une texture fine et fondante.
Ce fromage peut être dégusté en en-cas sur une tranche de pain frais, dans des salades vertes, ou encore pané et grillé des deux côtés à la poêle dans un peu d’huile d’olive.

Quel vin avec un Sainte-Maure de Tourraine ?

Un bon vin blanc, avec un peu de rondeur, pour compenser la pointe d'acidité du fromage de chèvre, un Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage. Produit frais, peut aussi être congelé.
Ce fromage peut se consommer en plateau de fromages, en toast apéritifs, mais aussi dans des plats cuisinés
LAIT de chèvre pasteurisé, sel, ferments (dont LAIT), coagulant
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1026
Énergie (KCAL)
247
Matières grasses
19
Dont acides gras saturés
12
Glucides
2
Dont sucres
2
Protéïnes
17
Sel
1.5
Eurial Poitouraine SAS, Parc Club du Perray, 3 Rue de la Rainière-BP 42738, 44327 Nantes Cedex 03, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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