Ce jarret de porc ou jambonneau demi-sel est une pièce unique en son genre.
Il se distingue merveilleusement bien comme plat de terroir à cuisson lente au milieu d'un bonne choucroute potée ou lentilles.
En potée on opte pour un vin blanc Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO et en petit-salé pour un Saumur-Champigny Source du Ruault.
Et si vous cuisinez une choucroute, privilégiez le Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.
25,00 € /kg
(maximum 17,50 € /pièce)15,35 € /kg
(maximum 17,65 € /pièce)33,11 € /kg
(maximum 14,90 € /pièce)2,99 € /pièce
(9,97 € /kg)5,50 € /kg
(maximum 5,50 € /pièce)19,00 € /kg
(maximum 11,40 € /pièce)