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Rôti de cerf nature 650-750g

Rôti de cerf nature 650-750g

Avec sa chair d'une belle douceur, ce gibier tendre est un classique de la gastronomie française.
Mariné ou rôti, ce rôti de cerf est le menu idéal d'un dîner festif aux couleurs d'automne.Nous vous conseillons de prévoir des tranches de rôti de cerf d’environ 200g par personne (soit un rôti de 750g pour 3 personnes).
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Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
Viande de cerf (cervus elaphus) 92%, barde.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
970
Énergie (KCAL)
233
Matières grasses
15
Dont acides gras saturés
6.6
Glucides
0
Dont sucres
0
Protéïnes
24
Sel
0.26
SAS Maître Jacques, 13 rue Léon Berthault, 35000 Rennes, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Rôti de cerf nature 650-750g

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