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Faux-filet de boeuf Blonde...

Faux-filet de boeuf Blonde d'Aquitaine 300-400g

Ce faux-filet de boeuf de Blonde d'Aquitaine se distingue par sa forme, sa texture, sa tendreté et son goût. C'est l'un des meilleurs morceaux de boeuf, car il reste maigre avec une fibre courte, une grande tendreté et un goût prononcé. Pour le préparer, vous devez simplement l'enduire d'huile d'olive, de gros sel et de poivre fraîchement moulu, puis le griller brièvement pendant 5 minutes de chaque côté. Le festin peut alors commencer !

Quel vin servir avec votre faux-filet de boeuf Blonde d'Aquitaine ?

Carré de boeuf vous recommande un Côtes du Rhône "Secret de Famille" ou le Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud BIO comme vin rouge pour accompagner votre faux-filet de boeuf Blonde d'Aquitaine.

Origine : France

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Boeuf Blonde d'Aquitaine

Boeuf Blonde d'Aquitaine

Cette race de boeuf est connue pour sa viande de haute qualité, sa texture tendre et sa saveur exceptionnelle.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.

Sortir du réfrigérateur à l'avance. Saisir votre viande à la poêle 5 minutes de chaque côté. Une fois cuite, laissez la viande se reposer sous une feuille d'aluminium pour permettre au sang et aux sucs de se répartir.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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