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Paleron de boeuf Blonde...

Paleron de boeuf Blonde d'Aquitaine pour bourguignon 800-900g

Ce Paleron de boeuf Blonde d'Aquitaine est un morceau de viande issu de l'épaule. C'est une viande particulièrement savoureux et tendre, qui parfait pour préparer le fameux Bourguignon de boeuf. Le paleron de boeuf est souvent utilisée pour les plats mijotés, car la viande est riche en collagène, ce qui la rend particulièrement tendre après une longue cuisson.

Quel vin servir avec mon paleron de boeuf ?

Carré de boeuf vous recommande un Bourgogne Pinot Noir Maison Louis Verjon 2019 comme vin rouge pour accompagner votre paleron de boeuf.

Origine : France

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Boeuf Blonde d'Aquitaine

Boeuf Blonde d'Aquitaine

Cette race de boeuf est connue pour sa viande de haute qualité, sa texture tendre et sa saveur exceptionnelle.

En savoir plus...
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Produit frais, peut aussi être congelé.
A mijoter 2 à 3 heures selon la recette
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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