

Un peu plus grosse que la knack, la saucisse viennoise se prépare de la même façon : simplement réchauffée à l'eau voire grillée.
Produite à base de porc et de veau et assaisonnée avec un savoureux mélange d'épices, elle se caractérise par son goût fin.
Ces saucisses fraîches peuvent tout à fait être congelées.
Comme avec la choucroute en général, les saucisses viennoises alsaciennes se marient parfaitement avec le Pinot Noir.
Nous optons donc pour le Bourgogne Pinot Noir Domaine Rossignol-Février BIO.
7,20 € /pièce
(24,00 € /kg)59,90 € /pièce
(599,00 € /kg)2,80 € /pièce
(11,20 € /kg)11,05 € /pièce
(44,20 € /kg)8,50 € /pièce
(24,64 € /kg)8,90 € /pièce
(89,00 € /kg)2,25 € /pièce
(2,25 € /kg)3,90 € /pièce
(15,60 € /kg)