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RECETTES
Choucroute d'Alsace IGP BIO crue seau 1kg
La choucroute d'Alsace IGP BIO crue a de multiples utilisations : pour des salades, la réalisation de choucroutes garnies mais aussi pour accompagner des viandes ou des poissons.
Elle se caractérise par sa richesse en fibres, vitamines et minéraux et par un apport calorique faible.
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Se conserve plusieurs semaines à température ambiante.
Rincer la choucroute. Déguster en salade ou cuite (environ 1h30) avec l'accompagnement de votre choix (volaille, viande blanche ou rouge, gibier, poisson, charcuterie…).
Choucroute d'Alsace crue IGP* (chou cru*, sel), antioxydant : acide ascorbique.\n*ingrédients issus de l'Agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie (KJ)
- 111
- Énergie (KCAL)
- 27
- Matières grasses
- <0.5
- Dont acides gras saturés
- <0.1
- Glucides
- 3.5
- Dont sucres
- 1.9
- Protéïnes
- 1.4
- Sel
- 1.5
Le Pic, 1 rue Lehen, 67210 Meistratzheim, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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