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Vinaigre balsamique de...

Vinaigre balsamique de Modène IGP 1L

Produit par une grande maison italienne, ce vinaigre balsamique de Modène IGP est issu de moût de raisin cuit ou concentré et de vinaigre de vin.
Une lente acidification des matières premières est suivie d'une maturation en fûts de bois.
Il en résulte un condiment aigre-doux, de couleur brun foncé aux arômes persistant, délicats, légèrement acétiques avec des notes boisées.
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À conserver dans un endroit frais et sec.
Vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, colorant (E150d), contient SULFITES.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
329
Énergie (KCAL)
77
Matières grasses
0
Dont acides gras saturés
0
Glucides
14
Dont sucres
14
Protéïnes
0.7
Sel
Trace
REITZEL La Briand, ZI La Herse, BP 10021, 72160 Connerré, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Recettes Vinaigre balsamique de Modène IGP 1L

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