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Foie gras de canard entier...
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Foie gras de canard entier mi-cuit truffé "Tuber Melanosporum" 5% 330g

Ce foie gras de canard entier mi-cuit est parfumé avec 5% de truffe noire "Tuber Melanosporum" : une combinaison d'exception pour votre apéritif ou entrée festif.
Cuit à 57°C à cœur, il conserve une texture fondante.

L'accord met vin Carré de boeuf : un Côte-Rôtie Domaine Jasmin.

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Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.

Conservé au frais, ce foie gras de canard entier peut être servi à température ambiante relevé de fleur de sel et de poivre moulu au dernier moment.

Foie gras de canard entier 92%, truffes Tuber Melanosporum 5%, Armagnac, Pineau des Charentes, Porto blanc, sel, poivre noir, sucre, épices, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
2005
Énergie (KCAL)
486
Matières grasses
50
Dont acides gras saturés
22
Glucides
1.7
Dont sucres
1.6
Protéïnes
7.4
Sel
1.1
Tradition & Gourmandises, 29 rue du 8 mai 1945, 94470 Boissy-Saint-Léger, France.\n
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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