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RECETTES
Orecchiette 500g
Considérées comme les meilleures pâtes d'Italie les orecchiette de Benedetto Cavalieri sauront ravir les amateurs de pâtes par leur qualité supérieure.
Le séchage lent Metodo Cirillo à basse température permet de préserver les qualités nutritionnelles du blé dur et confère aux pâtes une tenue impeccable à la cuisson.
Le séchage lent Metodo Cirillo à basse température permet de préserver les qualités nutritionnelles du blé dur et confère aux pâtes une tenue impeccable à la cuisson.
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Benedetto Cavalieri
Pâtes italiennes "légendaires", fabriquées avec le meilleur blé des Pouilles, extrudées délicatement au bronze et séchées lentement.
En savoir plus...À conserver dans un endroit frais et sec.
Cuire dans l'eau bouillante salée pendant 11-12 min. Attention à bien respecter le temps de cuisson indiqué sur le sachet sinon il y a un risque de surcuisson
Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure\nTraces de SOJA
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie (KJ)
- 1490
- Énergie (KCAL)
- 355
- Matières grasses
- 1.5
- Dont acides gras saturés
- 0.3
- Glucides
- 71.5
- Dont sucres
- 3.6
- Protéïnes
- 12.5
- Sel
- 0
Pastificio Benedetto Cavalieri, via Giuseppe Garibaldi, 68, 73024 Maglie LE, Italie
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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