Ce risotto est élaboré par le producteur de riz lui-même.
Cette famille installée dans la plaine du Pô travaille les rizières depuis plusieurs générations et en particulier les variétés propices à la fabrication des risottos, les variété Carnaroli ou Arborio.
La traçabilité est totale, du semis au sachet de riz ! Les techniques choisies éliminent seulement une très fine enveloppe du riz pour garder le plus de valeurs nutritionnelles et de goût.
Délicieux, ce risotto aux asperges BIO est très facile à préparer.
Une gamme riche et variée de crackers idéaux pour les traiteurs, mais aussi de risottos, soupes repas et polentas prêts à cuisiner ainsi que de biscuits craquants aux flocons d'avoine.
En savoir plus...30,25 € /pièce
(30,25 € /kg)3,20 € /pièce
(6,40 € /kg)5,90 € /pièce
(11,80 € /kg)2,25 € /pièce
(4,50 € /kg)3,90 € /pièce
(7,80 € /kg)6,25 € /pièce
(39,06 € /kg)12,90 € /kg
(maximum 7,74 € /pièce)