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Déjà hachées, ces brisures de truffe noire (Tuber Melanosporum) se marient facilement avec tout type de plat.
Prêtes à utiliser, elles sublimeront vos sauces, soupes, risottos, pâtes aux truffes ou purées de pommes de terre : un must pour un repas festif 100% réussi !
Prêtes à utiliser, elles sublimeront vos sauces, soupes, risottos, pâtes aux truffes ou purées de pommes de terre : un must pour un repas festif 100% réussi !
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Plantin, truffe entière, morceaux, brisures, pelures, jus, préparations...
Leader de la truffe en France, la Maison Plantin décline ce champignon d'exception et le rend disponible toute l'année.
En savoir plus...À conserver dans un endroit frais et sec.
Les brisures de truffes sont généralement utilisées pour la remplacer dans les sauces, les purées, les farces
Truffes noires (Tuber melanosporum), Jus de truffes noires, Eau, Sel
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Énergie (KJ)
- 246
- Énergie (KCAL)
- 59
- Matières grasses
- 0.9
- Dont acides gras saturés
- <0.2
- Glucides
- 3
- Dont sucres
- <0.2
- Protéïnes
- 5.5
- Sel
- 0.9
Plantin, route de Nyons, 84110 Puymeras, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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