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Risotto BIO aux cèpes 250g

Risotto BIO aux cèpes 250g

Ce risotto est élaboré par le producteur de riz lui-même.
Cette famille installée dans la plaine du Pô travaille les rizières depuis plusieurs générations et en particulier les variétés propices à la fabrication des risottos, les variété Carnaroli ou Arborio.
La traçabilité est totale, du semis au sachet de riz ! Les techniques choisies éliminent seulement une très fine enveloppe du riz pour garder le plus de valeurs nutritionnelles et de goût.
Délicieux, ce risotto aux cèpes BIO est très facile à préparer.

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BARON & CHASSAING | 1001 HUILES

BARON & CHASSAING | 1001 HUILES

Une gamme riche et variée de crackers idéaux pour les traiteurs, mais aussi de risottos, soupes repas et polentas prêts à cuisiner ainsi que de biscuits craquants aux flocons d'avoine.

En savoir plus...
À conserver dans un endroit frais et sec.
Cuisson traditionnelle : faites rissoler la préparation dans une cuillerée d’huile. Ajoutez progressivement 650 à 750 ml d'eau en mélangeant. Laissez cuire pendant 15 à 17 min.Cuisson à l’autocuiseur : versez le sachet dans un demi-litre d'eau froide. Laissez cuire 8 min à partir du sifflement de l'autocuiseur.Suggestions : pour une préparation classique, ajoutez 1/3 de verre de vin blanc avant l'eau. Pour une texture plus crémeuse, liez avec du beurre ou du parmesan en fin de cuisson.
Riz * 92%, cèpes * 3,2% (Boletus edulis), sel marin, farine de riz *, oignon *, céleri *, carotte *, persil *, poireau *, huile d'olive extra vierge *, ail *, amidon de maïs *, miso * (soja *, riz *, eau, sel, koji), extrait de levure, épices *. * = issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
1588
Énergie (KCAL)
374
Matières grasses
0.7
Dont acides gras saturés
0.2
Glucides
82.9
Dont sucres
0.6
Protéïnes
7.8
Sel
2.3
Mille et Une Huiles, 19 bd Ventadouiro, 13300 Salon de Provence, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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